Layanan Berita Ekspres
NEW DELHI: India telah mengizinkan ekspor tepung terigu dari gandum impor. Ekspor tepung terigu atau Atta dengan rider yang hanya mengekspor tepung terigu yang difortifikasi atau multigrain Atta. Pakar industri mengatakan keputusan tersebut diambil di bawah tekanan dari pabrik tepung berorientasi ekspor yang berbasis di wilayah pesisir.
Pada tanggal 23 Maret, Direktorat Jenderal Perdagangan Luar Negeri Departemen Perdagangan mengeluarkan pemberitahuan publik mengenai perubahan ketentuan ekspor tepung terigu.
Pemberitahuan tersebut menyebutkan bahwa gandum ekspor harus mengandung minimal 80 persen atau lebih tepung gandum utuh (Atta) dan bahan tambahan lainnya seperti tepung kedelai, oat, bubuk fenugreek, vitamin, dan lain-lain.
Zat gizi mikro untuk memperkuat gandum ini harus bersumber dari dalam negeri.
Pemberitahuan tersebut juga menyebutkan bahwa uraian ekspor dalam bill pengiriman dengan jelas menyebutkan persentase kandungan tepung terigu utuh dan bahan lain yang ditambahkan.
India melarang ekspor gandum tahun lalu setelah harga gandum dalam negeri mulai naik. Kemudian, pada bulan Agustus, Perdana Menteri Narendra Modi membatasi ekspor tepung terigu dengan dalih kenaikan harga tepung dalam negeri.
Namun, pada bulan Oktober 2022, India mengizinkan pengaturan serupa untuk ekspor tepung terigu. Hal ini memungkinkan pabrik penggilingan gandum yang berorientasi ekspor mengekspor tepung yang terbuat dari gandum impor.
“Sulit bagi pabrik penggilingan yang berbasis di UP atau Punjab atau MP karena menguntungkan bagi kami untuk mendapatkan gandum secara lokal dan menjualnya,” kata Pramod Vaish, Presiden Asosiasi Penggiling Tepung Rol Seluruh India.
Pakar industri lainnya mengatakan dengan dalih kemungkinan penurunan produksi gandum, pabrik tepung di wilayah pesisir seperti Gujarat, Maharashtra, dan Karnataka dapat mengambil manfaat dari hal ini.
Karena cuaca buruk pada bulan Februari dan Maret, para ahli mengatakan produksi gandum India akan terpengaruh baik secara kualitas maupun kuantitas.
Ikuti saluran The New Indian Express di WhatsApp