NEW DELHI: Tahun ini merupakan tahun terburuk bagi Ali, seorang petani berusia 75 tahun di Uttar Pradesh yang kehilangan 35 persen tanaman gandum yang ia tanam di lahan seluas dua hektar karena gelombang panas.
Kualitas hasil panen juga tidak begitu baik.
Tanaman padinya juga terkena dampaknya, namun tidak separah tanaman gandum.
Ali merasa tahun 2022 jelas merupakan tahun pertanian terburuk dalam hidupnya.
“Saya menabur benih gandum pada akhir Desember dan memanennya pada bulan April, namun gelombang panas yang terjadi pada bulan Maret menyebabkan hilangnya hasil panen,” kata warga Kodia di bagian barat Uttar Pradesh.
Kamal, seorang petani berusia 54 tahun yang memiliki lahan di sebelah lahan Ali, beruntung karena ia juga menanam sawi tahun ini.
Musim panen sawi lebih pendek dibandingkan gandum, sehingga panen tidak terpengaruh gelombang panas.
“Kerugian yang saya derita akibat gandum diimbangi dengan sawi. Tapi gandum dan padi adalah tanaman pokok yang kami tanam. Kita bisa mengubah pola hidup kita dalam setahun, tapi tidak bisa setiap tahun. Kita tidak tahu bagaimana cuacanya. seperti tahun depan,” ujarnya.
Kondisi iklim seperti kekeringan dan curah hujan lebat dianggap tidak normal pada satu dekade lalu, namun kini menjadi kondisi normal baru, kata Kamal. “Petani seperti saya sedang berjuang mengatasi krisis ini.”
Rishi, seorang petani dari desa Pilakhana di bagian barat Uttar Pradesh, mengatakan dia memutuskan untuk menanam tanaman dengan musim pendek seperti kacang polong dan jagung selain gandum agar tidak bergantung sepenuhnya pada satu tanaman saja.
“Hal ini mungkin menyebabkan berkurangnya produksi gandum, namun kita tidak bisa melakukan hal ini dengan mengorbankan pendapatan kita,” tambahnya.
Produksi gandum India diperkirakan turun hampir tiga persen menjadi 106,84 juta ton pada tahun panen 2021-22.
Penurunan tersebut kemungkinan besar disebabkan oleh gelombang panas yang mengakibatkan biji-bijian menyusut di negara bagian Punjab dan Haryana di bagian utara.
Ada laporan bahwa India berencana mengimpor gandum karena kekurangan tersebut, namun pemerintah membantahnya.
Tahun ini, India mencatat bulan Maret terpanas dalam 122 tahun terakhir dengan gelombang panas yang parah melanda sebagian besar negara itu selama bulan tersebut.
Suhu rata-rata seluruh India yang diamati pada bulan April adalah 35,05 derajat Celcius, yang merupakan suhu tertinggi keempat pada bulan tersebut dalam 122 tahun.
Namun, para ahli pertanian telah menggarisbawahi perlunya mengangkat isu perubahan iklim yang mempengaruhi ketahanan pangan India pada COP27 yang dijadwalkan pada bulan November.
Mereka mencatat bahwa COP27 dapat menjadi titik balik penting dalam menghubungkan ketahanan pangan dan gizi dengan perubahan iklim.
Shweta Saini, konsultan senior di Dewan Penelitian Hubungan Ekonomi Internasional India (ICRIER), mengatakan ketahanan pangan dan energi hijau harus seimbang selama negosiasi internasional ini.
“Bagi negara-negara seperti India yang tingkat malnutrisinya sangat tinggi dan merupakan negara yang berpusat pada pertanian, kami merasa komitmen terhadap ketahanan pangan dan energi hijau perlu diseimbangkan. Jadi, ketika India berbicara tentang biofuel, kita harus menjadi pihak yang terdepan dalam hal ini. permintaan, lihat atau makanan bisa dijadikan bahan bakar,” ujarnya.
Kebijakan Nasional Biofuel tahun 2018 mengizinkan produksi etanol dari biji-bijian pangan rusak seperti gandum dan beras pecah.
Devinder Sharma, pakar kebijakan pangan dan perdagangan pertanian, mengatakan pada COP27 bahwa negara-negara seperti India harus menghentikan “obsesi” mereka terhadap PDB.
“Sampai perekonomian terstruktur dengan cara yang mampu mengatasi krisis iklim secara radikal, tidak akan ada yang berubah, dan hal ini harus dikedepankan dalam diskusi di COP27,” ujarnya.
COP adalah badan pengambil keputusan utama dalam Konvensi Kerangka Kerja PBB tentang Perubahan Iklim.
Ini mencakup perwakilan dari semua negara yang telah menandatangani UNFCCC.
COP menilai dampak tindakan yang diambil oleh para pihak untuk membatasi perubahan iklim terhadap tujuan UNFCCC secara keseluruhan.
Pakar pertanian telah menandai peningkatan penyakit misterius yang menyebabkan tanaman terhambat dan mengatakan bahwa hal ini juga bisa disebabkan oleh perubahan iklim.
“Terjadi stunting (tanaman) di Punjab dan Haryana, dan ini misterius karena tidak ada yang tahu mengapa hal itu terjadi. Kita perlu melihat seberapa erat kaitannya dengan perubahan iklim,” kata Saini.
Sharma menambahkan, perubahan iklim mungkin berada di balik penyakit misterius penyebab stunting.
Saini dan Sharma juga menunjukkan bahwa ada tanaman Rabi lain yang terkena dampak perubahan iklim.
“Gelombang panas yang kita perkirakan lima-enam tahun kemudian telah terjadi. Gelombang panas ini berdampak pada tanaman gandum dan kita juga tahu bahwa gelombang panas ini menyebabkan hilangnya tanaman lain dan sebagian besar tanaman Rabi yang dipanen pada saat itu, seperti jelai. juga terkena dampaknya, bahkan padi pun terkena dampaknya karena musim hujan,” kata Sharma.
Saini mengatakan panas tidak selalu berdampak pada tanaman, namun karena panas terkadang terjadi serangan hama, dan ini merupakan gejala lain dari perubahan iklim.
“Kami belum mengetahui apakah perubahan iklim berperan di dalamnya,” tambahnya.
Sharma mengatakan tidak hanya India tetapi setiap negara harus fokus pada kemandirian pangan.
“Tidak ada jalan keluar jika kita tidak memiliki persediaan yang cukup. Kita akan menjadi pengemis dan hal ini akan menyebabkan kerusuhan pangan. Perubahan iklim telah menjadi faktor utama dalam situasi geopolitik negara kita, dan kita harus mengakuinya, ” dia menambahkan.
Dampak pertama perubahan iklim melalui gelombang panas sudah terasa pada ketahanan pangan dan hal ini perlu ditangani, kata Saini.
Ikuti saluran The New Indian Express di WhatsApp